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Aktuelle

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28.-31. Oktober 2021
REVIVAL DES „MONDMENÜS“
Matthias Maurer darf unser Menü nicht mit ins Weltall nehmen – es bleibt Ihnen erhalten. Pünktlich zum Abflug des saarländischen Astronauten können Sie unser “Mondmenü” in unserem Haus genießen:

Boudin mit Apfelmeerrettich und Grumbeer-Gelleriebe-Stambes
*****
Eclair mit Salzcaramelcreme gefüllt und Breitenbacher Gewürzquetsche

Bitte bei der Reservierung mit angeben

5.-7. November und 11.-14. November 2021
MARTINSGANS
Wie jedes Jahr um den St.-Martinstag bieten wir Ihnen Martinsgans an: Ganz klassisch – mit Kartoffelklößen, Rotkraut, Bratapfel und Maronen. Wir beziehen unsere Gänse vom Bliesgau-Geflügelhof Vogelgesang, Mandelbachtal – so lange, bis alles aufgegessen ist. Bitte vorbestellen.

23.-28. November 2021
FISHTIME
Eine Veranstaltung von Slow Food Saarland und dem Forellengut Rosengarten:
“Den Aal wollen wir gegen Stör vergleichen. Der wird heute kaum mehr im Kreislauf produziert, sondern hat seinen Weg wieder zurück in das offene Gewässer gefunden hat.” Wern’s Mühle serviert Ihnen als teilnehmendes Restaurant Speisen mit diesen beiden Fischen.

8. Januar 2022
VEGANER KOCHKURS
Details folgen

Wir freuen uns, Sie an unseren Veranstaltungen begrüßen zu dürfen!

Reservieren Sie Ihr Ticket per E-Mail

oder telefonisch unter 06858/6999211

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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