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Veganer Kochkurs


Mittwoch, 4. März 2026, 15:00 Uhr

Erleben Sie einen genussvollen, praxisnahen Kochkurs rund um die vegane Küche. Der ca. 7-stündige Kurs beinhaltet alle Schritte vom Aperitif bis zum Dessert und vermittelt wertvolle Tipps für die Zubereitung pflanzlicher Gerichte.

Im Kurs enthalten:

  • Begrüßungs-Aperitif mit Mineralwasser

  • Gemeinsam zubereitetes 3-Gänge-Menü

  • Dazu passende Weinbegleitung: je 1 Glas (0,2 l) pro Gang

  • Kaffee oder Espresso nach dem Dessert

  • Rezepturen des Menüs in schriftlicher Form zum Mitnehmen

Alle Gerichte werden mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten zubereitet.
Der Kochkurs findet im Rahmen der Saarländischen Hülsenfrüchtewochen von Slow Food Saarland statt, daher werden besonders Hülsenfrüchte aus der Region in die Menügestaltung eingebunden.

Preis: 125,- € pro Person

Tauchen Sie ein in die Welt der veganen Küche und lernen Sie, wie Sie ausgewogene, kreative und köstliche Gerichte selbst zubereiten.

Datum & Uhrzeit: Mittwoch, 4. März 2026, 15:00 Uhr
Dauer: ca. 7 Stunden

Jetzt anmelden für den veganen Kochkurs am Mittwoch, 4. März 2026 15.00 Uhr in der Wern's Mühle für 125,- Euro pro Person

ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN:* Die nachfolgenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind Vertragsbestandteil. Mit Anmeldung für den veganen Kochkurs am 4. März 2026 erkennt der/die Teilnehmer/in die Allgemeinen Geschäftsbedingungen der Landhaus Wern’s Mühle GmbH an. 1. Vertragsinhalte: Bei dem zwischen der Landhaus Wern’s Mühle GmbH und dem/der Teilnehmer/in geschlossenen Vertrag handelt es sich um einen Dienstleistungsvertrag mit dem Ziel, dem Teilnehmer bestimmte Inhalte zu vermitteln. 2. Preise und Zahlungsmodalitäten: Die Kosten für die Teilnahme am Kochkurs betragen 125,00 Euro pro Person inklusive Mehrwertsteuer. Im Preis inbegriffen sind: Der ca. 7 stündige Kochkurs ein Aperitif Mineralwasser das gemeinsam zubereitete 3-Gang Menü die dazugehörige Weinbegleitung, bestehend aus 1 Glas (0,2 l) pro Gang 1 Kaffee oder Espresso nach dem Dessert und die Rezepturen des Menü in schriftlicher Form Der oben genannte Preis muss zur verbindlichen Anmeldung nach Rechnungserstellung gezahlt werden. Das ist entweder bar im Restaurant Landhaus Wern’s Mühle (Brückenstraße 37 66564 Ottweiler) oder per Überweisung möglich. Ein Rücktritt vom Vertrag und Rückerstattung der Kosten sind nicht möglich. 3. Haftung: Das Landhaus Wern’s Mühle GmbH übernimmt keinerlei Haftung für Sach- oder Personenschäden jeglicher Art, die durch die Teilnehmer verursacht werden. Der Teilnehmer haftet für alle von sich verursachten Schäden. 4. Rücktritt durch die Landhaus Wern’s Mühle GmbH: Die der Landhaus Wern’s Mühle GmbH ist berechtigt, vom Vertrag insgesamt zurückzutreten, wenn eine Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht ist. Sie behält sich vor den Kurs aus triftigen Gründen, wie z. B. im Krankheitsfalle zu verlegen oder abzusagen. Die Verlegung ist, soweit möglich, rechtzeitig den Teilnehmern mitzuteilen. 5. Salvatorische Klausel: Sollten einzelne Bestimmungen dieses Vertrages unwirksam oder undurchführbar sein oder nach Vertragsschluss unwirksam oder undurchführbar werden, so wird dadurch die Wirksamkeit des Vertrages im Übrigen nicht berührt. An die Stelle der unwirksamen oder undurchführbaren Bestimmung soll diejenige wirksame und durchführbare Regelung treten, deren Wirkungen der wirtschaftlichen Zielsetzung möglichst nahe kommen, die die Vertragsparteien mit der unwirksamen beziehungsweise undurchführbaren Bestimmung verfolgt haben

am 2. + 9. Mai 2026 um 18 Uhr

Jetzt übernimmt der Nachwuchs!
Im Frühling 2026 übernehmen Carlos Jacob vom Gasthaus Höcherberg / Feinkost Jacob – Koch der Jugendnationalmannschaft der Köche – und Anna Keller vom Landhaus Wern’s Mühle – Genussgastwirtin Saarland 2024/25 – an zwei besonderen Abenden das Zepter.

Am 2. Mai im Gasthaus Höcherberg und am 9. Mai im Landhaus Wern’s Mühle verwöhnen sie die Gäste mit einem regional inspirierten 4-Gang-Menü:

Carlos

Geflämmtes Lachsforellen Ceviche | Kräuter Sud | Bärlauchkapern | Kopfsalat

Anna

Ravioli vom Altfuchskäse | junge Erbse | Brennnessel | Haselnuss

Carlos

Zweierlei von der Milchkuh | Hefe Schaum | Brokkoli Variation | Dippelappes 

Anna 

Sorbet von fermentiertem Rhababer | Erdbeere & weiße Schokolade |  Holunderblüte  Honig

72 € pro Person

Wichtiger Hinweis: Das Menü findet an unterschiedlichen Orten statt! Am 2. Mai in Höchen - am 9. Mai in Ottweiler Fürth
Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) für den Menüabend „4 Hands Dinner“ am 2. und 9. Mai 2026 1. Vertragspartner Vertragspartner im Rahmen dieser Vereinbarung sind die Wern’s Mühle – Landhaus im Ostertal, vertreten durch den Geschäftsführer Markus Keller und Patric Jacob Feinkost Jacob – Ihr Catering Profi (nachfolgend „Veranstalter“), und der Gast (nachfolgend „Kunde“). --- 2. Leistungsbeschreibung Der Menüabend „4 Hands Dinner “ findet am 9.Mai 2026 in den Räumlichkeiten der Wern’s Mühle in Ottweiler-Fürth und am 8. Mai in den Räumlichkeiten des Gasthaus Höcherberg statt. Das Event beinhaltet ein viergängiges Menü. Getränke sind nicht im Menüpreis enthalten und werden gesondert vor Ort abgerechnet. --- 3. Preise und Zahlung Der Preis pro Person beträgt 72,00 €. Die Zahlung erfolgt im Voraus und ist Voraussetzung für eine verbindliche Reservierung. Nach Eingang der Reservierungsanfrage erhält der Kunde eine Rechnung, die sofort nach Erhalt zu begleichen ist. Erst nach Zahlungseingang gilt die Reservierung als verbindlich. --- 4. Mindestteilnehmerzahl und Absage durch den Veranstalter Die Veranstaltung findet nur bei einer Mindestteilnehmerzahl von 40 Personen statt. Sollte diese Zahl bis spätestens 1. April 2026 nicht erreicht werden, behält sich der Veranstalter das Recht vor, die Veranstaltung abzusagen. In diesem Fall wird der bereits gezahlte Betrag vollständig erstattet. --- 5. Stornierung durch den Kunden Eine kostenlose Stornierung ist bis spätestens 14 Tage vor dem Veranstaltungstermin möglich. Bei Stornierungen, die weniger als 14 Tage vor der Veranstaltung eingehen, sowie bei Nichterscheinen, erfolgt keine Rückerstattung der Vorauszahlung. --- 6. Änderungen der Reservierung Änderungen der Personenzahl oder des reservierten Termins sind nur nach vorheriger Absprache und im Rahmen der verfügbaren Kapazitäten möglich. Die Reservierung gilt ausschließlich für das gebuchte Datum und die bestätigte Personenzahl. Bei verspätetem Eintreffen kann der Ablauf des Menüs angepasst werden, um den vorgesehenen Zeitrahmen einzuhalten. --- 7. Besondere Wünsche und Unverträglichkeiten Bitte teilen Sie uns vorab etwaige Allergien oder Unverträglichkeiten mit, damit wir entsprechende Vorkehrungen treffen können. Nachträgliche Änderungen am Menü sind am Veranstaltungstag leider nicht umsetzbar. --- 8. Schlussbestimmungen Sollte eine Bestimmung dieser AGB unwirksam sein oder werden, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen unberührt. Anstelle der unwirksamen Regelung gilt eine rechtlich zulässige Bestimmung, die dem wirtschaftlichen Sinn und Zweck der unwirksamen am nächsten kommt. Für alle Streitigkeiten aus oder im Zusammenhang mit dieser Vereinbarung gilt ausschließlich das Recht der Bundesrepublik Deutschland.

– Unsere kulinarischen Veranstaltungen-

Schon heute vormerken – wir haben wieder besondere Genussmomente für Sie geplant:


Samstag, 14. Februar 2026

Menü am Valentinstag – nicht nur für Verliebte


Weitere Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung folgen in Kürze.

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