Am 26. September laden wir Sie zu unserem Produzentengespräch „Ein-Topf Heimat“ ein.
Mit dabei: Fischsommelier Marc Rosengarten sowie Silke und Ronny Fuchsen vom Altfuchshof.
Gemeinsam mit unseren Produzenten und Küchenchef Markus Keller bereiten Sie eine feine Bouillabaisse aus regionalem Fisch zu. Dabei haben Sie Gelegenheit, Fragen zu stellen, Einblicke in Handwerk und Herkunft der Zutaten zu gewinnen und den Geschmack unserer Heimat neu zu entdecken.
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